Sache perfumado סג"ה עם סבון

Torta Fantacia

IGREDIENTES:

• 150g de manteca.
• 3/4 taza de azucar (150g)
• 4 huevos.
• 130g de mermeleda de damasco.
• ralladura de 1 naranja.
• jugo de 1 naranja.
• 3/4 taza de Almidon de maiz " MAIZENA"(90g).
• 1,1/4 taza de harina (150g).
• 2,1/2 cucharaditas al ras de polvo de hornear.
• 50g de nueces picadas.

PREPARACION:

• Batir la manteca con el azucar hasta que este cremosa.
• Añadir las yemas de a una mezclando bien.
• Incorporar la mermelada, ralladura y jugo de naranja intercalandocon el almidon de maiz MAIZENA tamizado con la harin ay el polvo de hornear.
• Mezclar bien y agregar las nueces.
• Por ultimo batir las claras a punto nieve y añadir a la preparacion anterior con movimientos envolventes y suaves.
• Colocar en molde savarin de 24 cm de diametro bienenmantecado y enharinado.
• Cocinar en horno moderado 30'.
• Retirar del horno, dejar reposar 5' y desmoldar.

Nota: Puede reemplazarse la mermelada de damasco por la que usted prefiera.

Espero que les guste!!!

Feliz Cumple!!!!

Hoy quiero dejar mis mejores deseos de cumpleaños para mi bebe Santi que ayer cumplio su Primer añito, y hoy 3 de Mayo se lo festejamos, tambien para mi prima Sandra que seas muy feliz hoy y siempre y para Eve una de mis amigas seguidoras del blog que siempre me deja sus mensajitos llenos de cariño que seas muy feliz hoy y todos los dias de tu vida. amen