Para las vacaciones de los chicos, me parece una idea genial rapida y facil de preparar.
Ingredientes:
- 3 huevos.
- 3 cucharadas soperas de azucar.
- 3 cucharadas soperas de harina tamizada.
- 3 cucharadas soperas de aceite o margarina derretida.
prepramos una fuente de horno con papel de horner enmantecado y enharinado
Preparacion:
colocamos en un bol los huevos y el azucar .
preparamos la harina tamizada. y la recervamos, si vamos a utilizar margarina la derretimos antes de empesar, sino el aceite a mano.
batimos los huevos con el azucar a punto letra como se ve en la imagen de abajo y luego agregamos la harina con movimientos envolventes y suabes, intercalando con el aceite.
ponemos la preparacionen la fuente previamente preparada , no podesmo perder mucho tiempo par qeula preparcion no se baje.
Cocinamos a horno moderado unos 10' no mas
luego colocamos un trapo humedo y ponemos el piono con el papel lo enrollamos y luego lo envolvemos con el trapo humedo y dejamos enfriar,
una hora mas o menos.
lo abrimos con cuidado y lo relenamos de lo que mas nos gute dulce de leche, choco, mayonesa y huevos, aceitunas, morrones en fin da para todos los gustos