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miércoles, 5 de agosto de 2009

Pionono cacero



Para las vacaciones de los chicos, me parece una idea genial rapida y facil de preparar.







Ingredientes:
  • 3 huevos.
  • 3 cucharadas soperas de azucar.
  • 3 cucharadas soperas de harina tamizada.
  • 3 cucharadas soperas de aceite o margarina derretida.

prepramos una fuente de horno con papel de horner enmantecado y enharinado




Preparacion:
colocamos en un bol los huevos y el azucar .


preparamos la harina tamizada. y la recervamos, si vamos a utilizar margarina la derretimos antes de empesar, sino el aceite a mano.









batimos los huevos con el azucar a punto letra como se ve en la imagen de abajo y luego agregamos la harina con movimientos envolventes y suabes, intercalando con el aceite.






ponemos la preparacionen la fuente previamente preparada , no podesmo perder mucho tiempo par qeula preparcion no se baje.



Cocinamos a horno moderado unos 10' no mas




luego colocamos un trapo humedo y ponemos el piono con el papel lo enrollamos y luego lo envolvemos con el trapo humedo y dejamos enfriar,
una hora mas o menos.




lo abrimos con cuidado y lo relenamos de lo que mas nos gute dulce de leche, choco, mayonesa y huevos, aceitunas, morrones en fin da para todos los gustos












Esta es la version que me gusta a mi agridulce, mayonesa con atun y huevo, pero se puede rellenar con lo que uno quiera.




Esta es la version chocolate para los chicos

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